“The Corn Palace” in Mitchell, South Dakota is een van de meest bizarre attracties in de Verenigde Staten. Het paleis is gebouwd zoals ieder traditioneel gebouw maar tijdens de lente wordt de buitengevels volledig overwoekerd door duizenden bladeren van de maisplant, gras en graan die grote wandtekeningen voorstellen. Goed voor ieder jaar honderdduizenden bezoekers.
In andere periodes van het jaar probeert men de toeristenstroom niet te laten opdrogen en zijn er heel specifieke arrangementen zoals de “Corn Palace Stampede Rodeo” in juli, en verschillende andere festivals in augustus en september.
Er is ook een auditorium waar rondreizende artiesten optredens verzorgen en een sportcomplex die het thuis is van lokale scholen en universiteiten.
Het originele complex werd gebouwd in 1892 als attractie op een zesdaags oogstfestival. Het was toen nog een volledig houten gebouw. Het succes van deze attractie inspireerde de bevolking om in 1905 een echt gebouw op te trekken. Een tweede gebouw werd opgetrokken in 1921 omdat zowel de toeristenstroom groeide als ook het bewonersaantal van het stadje. Het paleis in zijn huidige vorm kwam er in 1937 inclusief Russisch lijkende globes en Moorse minaretten.
Ieder jaar is het een uitdaging voor de kunstenaars om iets compleet nieuws te produceren met natuurlijk gekleurde zaden en mais. Heel wat vegetatie komt eraan te pas, zoals grassoorten, stro, verschillende soorten granen en alles wat kan in aanmerking komen. Only in America!