Sommige mensen hebben er alles over om het meest romantische of spectaculairste restaurant ter wereld te vinden. Voor deze mensen hebben we een gouden tip: het Grotta Palazzese hotel restaurant in het stadje Polignano a Mare in het zuiden van het prachtige Italië.

Niet alleen kan je dineren in een authentieke grot, je kan ook genieten van het zicht en de woeste geluiden van de Adriatische Zee en de adembenemende klippen aan de zee.

Deze locatie was onbewoond sinds de Neolithische periode en was vroeger ooit een Griekse kolonie. In de periode 1700 was het voornamelijk de lokale adel die kwamen genieten van het uitzicht en genoten van een drankje en een hapje.

Het is een plaats die men moet hebben gezien om de sfeer te kunnen begrijpen. Dit restaurant alleen al is de moeite om een vakantie te plannen in Italië.

Meer info: grottapalazzese.it

Foto’s: grottapalazzese.it, bossluxury.com, Luxe Adventure Traveler, Roberto Lepore