De Duitse kunstenaar Joseph Marr werkt wel met heel lekkere materialen. Hij adopteerde gewoon het principe van snoepmakers en maakt zijn sculpturen uit suiker met analoog met de voedingsindustrie verschillende kleuren en smaken.
Werken met voeding is niet eenvoudig zeker niet voor een kunstenaar, vroeg of laat komt men het probleem van verderfelijkheid en houdbaarheid tegen. Daarom wikkelt hij zijn kunstwerken in een transparante laag van polyurethaan.
De lekker uitziende stukken hebben een cola smaak, kersen of andere vruchtensmaken. Het gaat hier niet echt om klassieke lolly’s, sommige beelden zijn 10 meter hoog.
