Willie Nelson‘s taart is blijkbaar voldoende om in het nieuws te komen. In de Verenigde Staten is de countryzanger Willie Nelson een halve godheid, hij is als geen ander het symbool van de Amerikaanse Way of Life: vrijheid en het ongerepte van het land en zijn bevolking. Eerbetuigingen kunnen in alle vormen bestaan zo blijkt nu want een bakkerij in Austin, Texas dacht dat een passend hommage zijn beeltenis zou zijn in cake.
Natalie Sideserf van de Sideserf Cake Studio won dan ook een wedstrijd in 2013 met dit prachtige ontwerp. De taart toont Willie Nelson zoals de Amerikanen hem het best kennen met een bandana in zijn haar, de indianenvlechten en een gezicht dat zijn wijsheid en ervaring accentueert.
Het ziet er uit als een heus kunstwerk, men zegt weleens dat bekende chefs kunstenaars zijn in hun keuken, dit blijkt evenzo voor patisserie toepasselijk te zijn.
