Signs zou men een oorverdovend restaurant kunnen noemen. Het restaurant “Signs” heeft een oorverdovend succes. Alle obers zijn doof wat het voor de klanten als voor het personeel elke dag opnieuw een uitdaging maakt om een vlotte service te draaien. De enige taal in de eetgelegenheid is deze van gebaren. De klanten hebben meteen een zeer boeiende opdracht zichzelf verstaanbaar maken als ze een menu bestellen, en begrijpen wat hun obers proberen duidelijk te maken.

Op de menukaart van Signs staat elk gebaarteken dat je moet maken om het te bestellen. De klanten vinden dit blijkbaar doodleuk want elke avond zijn alle tafels volzet. Een reservatie bekomen is ondertussen al heel moeilijk geworden.

De eigenaar wou een plaats waar dove mensen kunnen werken en functioneren zoals ze leven. Het moest ook een plaats zijn waar normaal horende mensen iets zouden opsteken van de dove gemeenschap. Missie geslaagd want het is een gigantisch succes zowel op zakelijk vlak als op menselijk gebied.

Toen men de vacature uitschreef diende zich meer dan 200 dove mensen aan, er werden er 50 weerhouden, pikant detail is dat de meesten geen enkele horeca ervaring hadden. Een prachtig initiatief om deze gemeenschap in een positief en aangenaam daglicht te stellen. De eigenaar heeft tevens de hoofdvogel afgeschoten want hij heeft een mondiaal uniek concept.