De kracht van het internet: “Food Babe” dwingt machtige brouwerijen op de knieën

Vani Hari de zelfbenoemde “Food Babe” eiste op haar blog dat de machtige brouwerijen AB InBev en MillerCoors zouden bekend maken welke ingrediënten ze gebruiken in hun bier. Meestal zijn de brouwerijen weigerachtig tegenover dergelijke verzoeken. Ze oogstte wel snel succes.

Food Babe  Welcome to Food Babe! - Mozilla Firefox

Brouwerijen hoeven in de Verenigde Staten niet hun ingrediënten te vermelden. Ze besloot dan maar om de twee grootste brouwerijen in de VS rechtstreeks aan te schrijven. Ze had herhaaldelijk geprobeerd om via traditionele weg zoals mail en telefoon een complete lijst te krijgen, ze werd telkens met een rietje het veld in gestuurd. Ze begon dan maar een online petitie.

BeerPetition1114

Ze stelde duidelijk dat het de brouwerijen geen geld zou kosten en dat ze hun geheime recepten niet hoefden vrij te geven, enkel maar een correcte lijst van ingrediënten. In 24 uur tijd haalde ze 43.000 handtekeningen.

FB_AnheiserBuschHappyBeer_1-3

Schoorvoetend namen de brouwerijen zelf contact met de belofte om de informatie prijs te geven. De brouwerij Anheuser-Busch heeft haar zelf uitgenodigd om naar de brouwerij te komen waar ze een persoonlijk onderhoud zal krijgen met hun meesterbrouwers, en ze inzage zal krijgen in alle ingrediënten.

PrtScr capture

Share this post

No comments

Add yours