Chocoladepil wordt getest tegen hartziektes en beroertes

media_xll_6587488

De voordelen van donkere chocolade zijn al meermaals aangetoond door de wetenschappelijke wereld, voor het eerst wordt er op grote schaal een onderzoek gedaan met heuse chocoladepillen.

Niet minder dan 18.000 vrijwilligers nemen aan het onderzoek deel. De bedoeling is om wetenschappelijk na te gaan of cacaoflavanolen een bescherming kunnen bieden tegen cardiale problemen.

chocolate

In normale culinaire chocolade zijn heel wat voedingstoffen uit de cacao verdwenen door het verwerkingsproces. Nu is er een techniek om de actieve ingrediënten, de flavanolen in hoge concentraties en puur om te zetten in een pilvorm.

Uit voorlopig onderzoek is gebleken dat de cacao-extracten een zeer positieve invloed hebben op cholesterol en de bloeddruk. Ook het gebruik van insuline wordt erdoor verbeterd.

In de testfase zullen de vrijwilligers dagelijks placebo’s of twee capsules van het geconcentreerde cacao krijgen gedurende een periode van vier jaar. Uiteraard weet niemand of hij het nieuwe aangekondigde wondermiddel neemt of juist niet.

media_l_6587549

In een tweede fase krijgen de proefpersonen multivitaminen en placebo’s, ook hier weet niemand juist wat hij of zij inneemt. Uiteindelijk na de lange periode van de test moet er een aanwijzing zijn of pure voedingsextracten uit cacao meer te beiden hebben dan het simpelweg eten van culinaire chocolade of het nemen van vitamines. De wetenschappers hebben zeer hoge verwachtingen van de resultaten.

Er wordt wel op gewezen dat chocolade in grote hoeveelheden eten uiteraard schadelijk is, het kan leiden tot obesitas of zelfs diabetes, beide aandoeningen zijn ernstige risico’s voor hartaandoeningen.

De nieuwe pil hoopt juist dit te vermijden, alle negatieve stoffen uit de chocolade werden eruit gefilterd zoals ongezonde vetten en suikers. Het onderzoek is in handen van het Nationale hart- en long- en bloedinstituut van de Verenigde Staten in samenwerking met Mars, de chocoladeproducent genaamd naar de gelijknamige snack en onder andere producent van M&M’s en Snickers. Massaal culinaire chocolade eten haalt dus niets uit, wel integendeel.

PrtScr capture

Share this post

No comments

Add yours